蘇適養(yǎng)老托起幸福夕陽(yáng)紅

小飯碗里裝著大民生。不久前，作為我省養(yǎng)老服務(wù)領(lǐng)域首次舉辦的膳食服務(wù)技能大賽，省福彩杯養(yǎng)老服務(wù)機(jī)構(gòu)老年人營(yíng)養(yǎng)餐大賽決賽成功舉辦。在現(xiàn)場(chǎng)，56名參賽選手精心制作的一道道色香味俱全的適老營(yíng)養(yǎng)餐深度還原了蘇適養(yǎng)老的煙火氣息。

黨的二十大報(bào)告明確提出，實(shí)施積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略，發(fā)展養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化孤寡老人服務(wù)，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)全體老年人享有基本養(yǎng)老服務(wù)。數(shù)據(jù)顯示，截至2021年底，江蘇60周歲以上老年人口達(dá)到1883.68萬(wàn)人。保障廣大老年人吃飽吃好、吃得營(yíng)養(yǎng)健康，將‘三餐的口福’轉(zhuǎn)化為‘一生的幸福’，是事關(guān)千家萬(wàn)戶(hù)的‘國(guó)之大者’，也是構(gòu)建供給高質(zhì)量、普惠高水平、享老高品質(zhì)‘蘇適養(yǎng)老’服務(wù)體系的重要內(nèi)容。省民政廳廳長(zhǎng)呂德明如是說(shuō)。

如今，在我省，得益于各方的合力探索、推動(dòng)，聚焦廣大老年人日益增長(zhǎng)的高品質(zhì)、多樣化養(yǎng)老服務(wù)需求，一個(gè)江蘇特色的舌尖上的養(yǎng)老正極大提升廣大老年人的獲得感、幸福感。

《江蘇省養(yǎng)老服務(wù)條例》將助餐列為居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)重要內(nèi)容；省民政廳聯(lián)合多部門(mén)印發(fā)《江蘇省基本養(yǎng)老服務(wù)指導(dǎo)性目錄（2022版）》，增列助餐為基本養(yǎng)老服務(wù)項(xiàng)目；連云港、鹽城等市將助餐服務(wù)列入政府民生實(shí)事；南京、無(wú)錫、常州、淮安、宿遷等市積極布局建設(shè)社區(qū)銀發(fā)助餐點(diǎn)，構(gòu)建15分鐘助餐服務(wù)圈；蘇州積極引進(jìn)社會(huì)力量提供多樣化、個(gè)性化供餐服務(wù)，目前2285個(gè)助餐點(diǎn)98%由社會(huì)力量運(yùn)營(yíng)；揚(yáng)州市以頤養(yǎng)社區(qū)建設(shè)為抓手，將老年人助餐融入社區(qū)服務(wù)；徐州、南通、泰州推動(dòng)建設(shè)中央廚房，提升為老助餐服務(wù)能力；鎮(zhèn)江開(kāi)發(fā)老年助餐服務(wù)信息管理系統(tǒng)，推動(dòng)助餐服務(wù)智能化……數(shù)據(jù)顯示，目前，全省共運(yùn)營(yíng)老年人助餐點(diǎn)已達(dá)4680家。多數(shù)居家社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)中心具備助餐服務(wù)功能。

為老年人燒菜做飯是技術(shù)活，更是良心活，需要一批廚藝水平優(yōu)良、熱心養(yǎng)老事業(yè)的專(zhuān)業(yè)人才。讓呂德明更為欣喜的是，越來(lái)越多的年輕人正積極投身老年餐飲服務(wù)工作，為養(yǎng)老服務(wù)人才隊(duì)伍注入了新活力。

全省民政系統(tǒng)將深入貫徹黨的二十大精神，全面落實(shí)積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略，加快構(gòu)建居家社區(qū)機(jī)構(gòu)相協(xié)調(diào)、醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)相結(jié)合的養(yǎng)老服務(wù)體系，努力促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)質(zhì)量水平整體提升，更好地保障廣大老年人安享‘舌尖上’的幸福晚年。呂德明說(shuō)。