老年人的美食節!揚州市福彩杯養老服務機構老年人營養餐大賽開幕
時間:2022-10-01 11:51 來源: 作者:小通 人瀏覽
今天上午(8月24日),揚州市福彩杯養老服務機構老年人營養餐大賽在揚州香格里拉大酒店拉開帷幕。本次大賽以頤養好地方樂享好滋味為主題。
來自全市各養老服務機構的12支代表隊48名廚師,首先在規定時間內完成適老熱菜、適老面食小吃和適老營養套餐現場烹制,其次對營養餐設計思路進行現場解說。最終根據賽制評選出適老熱菜、適老面食小吃、適老營養套餐一等獎一名、二等獎兩名、三等獎三名。
賽后,將對本次大賽獲獎菜肴以及評選出的最受老年人歡迎菜肴進行集中宣傳,為更多為老服務機構、廣大老年人提供健康參考和制作技藝,讓更多老年人暢享健康美食,真正實現營養餐大賽適老宜老、推廣實用、傳承創新的辦賽宗旨。
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